ラップサラダ

材料（２人分）

・すごい野菜（グリーンリーフまたはレッドオーク）：１袋
・棒状のチーズ：２本
・パプリカ、きゅうり：適量（長さ５㎝の棒状に切っておく）
・マヨネーズ、マスタード

作り方

❶マヨネーズ大さじ１、マスタード小さじ１を混ぜてマスタードマヨネーズを作る。
❷ラップを３０㎝角の大きさにカットし、その上にすごい野菜１／２袋分を広げる。
手前からきゅうり、パプリカ、チーズを順番に並べ、❶のマスタードマヨネーズを塗る。
❸海苔巻きの要領で、手前からラップごと巻く。
★焼肉、ハム、ソーセージ、人参、パセリ、バジル、ナッツ類、春雨等の具材もオススメ。

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